Гастрономическая неделя или Milano Food Week

Италия и еда – это совершенно неразделимые понятия, ведь секрет “dolce vita”, или сладкой жизни, – это в первую очередь умение получать удовольствие от повседневных вещей, в том числе и в процессе питания. Ни для кого не секрет, что по всей Италии постоянно проходит множество мероприятий, связанных с гастрономической темой, но Milano Food Week по своим масштабам и насыщенной программе занимает лидирующие позиции. Это неделя, которая посвящена всему, что связано с питанием, во время которой проходят выставки, презентации, аперитивы, дегустации, вечеринки, обсуждения насущных вопросов и многое другое, способное не на шутку разыграть ваш аппетит. Поэтому сегодня я расскажу о самых интересных мероприятиях во время проведения Milano Food Week.

Одними из самых масштабных мероприятий станут Italian Gourmet и Taste of Milano, которые объединяет похожая идея: позволить посетителям попробовать блюда от лучших шеф-поваров, обладателей звезд Мишлена за небольшую стоимость. А в перерывах между дегустациями поучаствовать в различных мастер-классах, послушать дискуссии на актуальные темы в области гастрономии, попробовать отборные продукты made in Italy.

Italian Gourmet предлагает также приобрести рецепты с готовыми ингредиентами для того, чтобы попробовать повторить звездный шедевр дома и удивить своих близких.

Стоимость участия: от 8 евро за вход в обеденное время до 54 евро за 2 входных билета + 6 блюд на пробу

Адрес: Superstudio Piu, via Tortona 27

Время: с 6 по 10 мая 2017

Официальный сайт: http://evento.italiangourmet.it/

Taste of Milano помимо дегустаций блюд высокой кухни, предлагает множество бесплатных мероприятий, таких как, мастер-классы от звездных шефов, слепые дегустации, уроки создания коктейлей и много других.

Стоимость участия: от 10 евро за субботний обед до 55 евро за вип-пакет

Адрес: The Mall, Piazza Lina Bo Bardi, 1

Время: с 4 по 7 мая 2017

Официальный сайт: https://www.tasteofmilano.it

Контрастной и не менее интересной стороной Milano Food Week станет масштабный фестиваль Street Food Parade, на котором можно будет попробовать всевозможную уличную еду со всей Италии и не только. Мероприятие состоится в индустриальном пространстве Base Milano, которое является сердцем модного района Tortona.

Стоимость участия: бесплатно

Адрес: BASE Milano, Via Tortona на углу с Via Bergognone

Время: с 4 по 11 мая 2017, с 11:00 до 24:00

Другие мероприятия c 4 по 11 мая:

  • Роскошные аперитивы от 5-звездочных миланских отелей, каждый из которых предложит свой тематический вечер с участием приглашенных шеф-поваров.

5 мая в Four Season Hotel (шефы Vito Mollica и Daniel Canzian),

6 мая в Magna Pars Suites (шефы Giuseppe Postorino и Adrian Klonowski),

7 мая в Grand Hotel et de MIilan (шефы Mauro Moia и Uroš Fakuč),

8 мая в Bulgari Hotels & Resorts (шефы Aldo Ritrovato и Arjan Kuipers),

9 мая в Mandarin Oriental Hotel (шефы Antonio Guida и Jason Spinoy),

10 мая в Palazzo Parigi Hotel & Grand spa (шефы Ferdinando Martinotti и Damir Modrušan),

11 мая в Park Hyat (шефы Andrea Aprea и Christian Mittermeier).

  • В новом пространстве Fondazione Giangiacomo Feltrinelli пройдет серия мероприятий, посвященных в первую очередь проблемам разумного потребления и использования продуктов питания, среди которых: выступления публичных людей, лаборатории для детей, представления и видеопроекции, а также фотовыставка Food For All.

Адрес: Fondazione Giangiacomo Feltrinelli, Viale Pasubio 5

Время: c 4 по 10 мая 2017, с 10:00 до 22:00

  • 9 и 11 мая в Spazio Bergognone состоятся бесплатные воркшопы по фуд фотографии от мастера своего дела, Francesco Bellesia, который изображения продуктов питания превращает в настоящие шедевры. Для участия 9 мая необходима предварительная запись на http://www.milanofoodweek.com/una-lectio-di-foodshooting/, а для участия 11 мая – отправить мэйл на ofm@officinefotografiche.org . Там же можно посмотреть коллективную фотовыставку “DE CIBO – ingredienti ed elementi”.

Адрес: Spazio Bergognone, via Bergognone 26

Время: 9 мая с 16:00 до 18:00 и 11 мая c 11:00 до 17:00

Но это еще не все, множество других не менее интересных событий: фотовыставок, дегустаций, специальных меню в ресторанах, аперитивов и мастер-классов состоится в Милане в эти дни. Полный список мероприятий можно посмотреть на сайтах:

http://www.milanofoodweek.com

https://www.weekandfood.it

http://it.expoincitta.com/Milano-Food-City/Milano-Food-City.kl