Panino Giusto

“Panino Giusto” в переводе с итальянского означает “правильный панини”, и это название говорит само за себя. Открытый впервые в 1979 году этот бар неизменно и сегодня предлагает в первую очередь классические итальянские бутерброды – панини, приготовленные из отборных продуктов: различного сыра, прошутто, итальянских колбас, оливок, трюфельного масла, южных сладких помидоров, ароматных трав.

Секрет идеального панини совсем не сложен, однако на сегодняшний день не везде можно попробовать именно тот панини, в процессе приготовления которого были соблюдены все секреты его рецепта. Кто-то использует не самые лучшие ингредиенты, у кого-то хлеб недостаточно хрустящий, а кто-то переусердствует с начинкой. Поэтому, чтобы не разочароваться, впервые попробовав панини, стоит отправиться в правильное место. Panino Giusto – это целая сеть кафе, разбросанных не только по Милану, но и по всему миру, и они неслучайно завоевали такую популярность. Если вы хотите побывать у истоков возникновения этого удивительного блюда, отправляйтесь на corso Garibaldi, именно там открылось самое первое кафе.

В меню есть и другие блюда традиционной итальянской кухни. Однако в это место стоит прийти именно за одним из многочисленных панини, которые отличаются главным ингредиентом: прошутто, ростбифом, мортаделлой, спеком, вегетарианской начинкой. Здесь можно попробовать даже панини от именитого шеф-повара Клаудио Садлера (обладателя 2 звезд Мишлен), разработавшего свои шедевры специально для Panino Giusto.

Остается лишь выбрать день и отправиться за гастрономическим удовольствием. Недаром поет Аль Бано: “un bicchiere di vino con un panino la felicita” (“бокал вина и панини – это и есть счастье”).

Обязательно к дегустации:
Панини «Radames» со спеком, расплавленным сыром, баклажанами на гриле и темным ржаным хлебом.

Средние цены:
Основные блюда: от 6,5 до 20 евро
Панини: от 6 до 9 евро
Десерты: от 5 до 6,5 евро
 
Контакты:
Посмотреть полный список мест: http://paninogiusto.it/new/dove-siamo/

Официальный сайт: http://paninogiusto.it