Unico

Unico – в переводе с итальянского обозначает единственный, и то, что он по праву заслуживает подобное название вы можете убедиться на собственном опыте. Этот ресторан, бывший обладатель почетной звезды Мишлен, и если обычно этот факт лично у меня вызывает желание обойти его стороной (в связи с тем, что платить 30 евро за 2 глазированные морковки в пене не очень соблазнительно), то в случае с Unico, он лишь подчеркивает правильность суждения неприкосновенных судей красного гида.
Для начала поговорим о самом помещении, находится ресторан на 20 этаже бизнес-центра. И, конечно, спроектирован таким образом, что со всех уголков зала открывается потрясающий вид на близлежащие окрестности. Также есть выход на просторный балкон, на котором в перерывах между блюдами, можно потягивать свой бокал вина и очаровываться мерцающими огнями миланских зданий. Внутреннее пространство вечером наполняется темным освещением, что придает таинственности и спокойствия приятному ужину, а предметы интерьера как бы повторяют “космическое” настроение этого места. Помимо прочего, у основания зала расположена открытая кухня, на которой можно наблюдать кропотливую работу поваров, творящих настоящие чудеса как с простыми, так и диковинными ингредиентами.
В подобных местах, где пары порций не хватит, чтобы утолить голод, стоит сразу заказывать дегустационное меню. В Unico, их вам предложат целых три.
Если ценовая политика ресторана для вас слишком высока, то есть возможность соприкоснуться с элитной кухней в этом удивительном месте во время воскресного обеда. Стоимостью 50 евро для взрослых и 20 евро для детей, это будет не классический бранч, а новое гастрономическое путешествие высокой во всех отношениях кухни.
В Unico стоит прийти для идеальной атмосферы долгого расслабленного романтичного ужина, для того, чтобы попробовать удивительные сочетания таящих во рту неповторимых блюд, для того, чтобы в каждой мельчайшей детали увидеть душу гениального повара. Да, это стоит денег, но такие вечера запоминаются и оставляют ничем непоколебимую любовь к одной из главных человеческих ценностей – пище.
Обязательно к дегустации:
Дегустационное меню, чтобы попробовать блюда созданные шефом специально для вас.

Средние цены:
Закуски: 30 – 35 евро
Первые блюда: 30 - 32 евро
Вторые блюда: 40 - 42 евро
 
Контакты:
Viale Achille Papa 30
Телефон +39 02 39214847
http://www.unicorestaurant.it